Mleko, a właściwie napój mleczny z płatków owsianych mojej produkcji ;)
Wcześniej kupowałam: owsiane, ryżowe i kokosowe. Sporo kosztują a przygotowanie domowego jest tanie i banalnie proste!
Składniki:
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 3 szklanki wody
- opcjonalnie: miód, szczypta soli do smaku
Wykonanie:
Płatki zalewamy wodą i odstawiamy na noc. Rano wszystko blendujemy (z tą samą wodą). Opcjonalnie możemy dodać szczyptę soli i miodu do smaku. Następnie przelewam przez gęste sito, a później jeszcze raz przez gazę. Jeśli wyszło bardzo gęste - dodajemy jeszcze trochę wody i przelewamy do szklanej butelki
Mleko spokojnie postoi w lodówce ok. 3 dni.
Gotowe!
